Cuketovo rajská polévka Jarabra

Eintopf = jeden hrnec, takže sem patří všeliké guláše, i pomalý hrnec.

Cuketovo rajská polévka Jarabra

Příspěvekod drobek » 26 říj 2014, 12:48

1.jpg
1.jpg (36.17 KiB) Zobrazeno 447 krát

Recept i fotka od wydry.

400 ml pretlak
3 ks rajčat
1 ks cuketa stredně veľká
1 ks cibule
3 ks cesnak
bazalka čerstvá
2 ks mrkev (nedala jsem)
1 lžíce semienka horčičná
2 lžíce olej
1 lžička chilli
pepř
sůl

Horčicové semienka speníme na oleji, kým nezačnú praskat, pridáme cibuli a do zlaté barvy osmažime
Rajčata (oloupala jsem) nakrájíme a pridáme k semienkam a k cibuli
Zázvor cca 4 cm očistíme a nastrouháme do toho 3 stroužky česnaku
Chvilu spolu podusime, ...(pridáme mrkev na kolečka nakrajanú)
Pridáme pasierované rajčatá lebo pretlak lebo štiavu rajčatovú (sugo) lebo Mikado
Cuketu očistíme, olúpeme, nakrájíme, pridame do toho, zalejeme vodou
Uvaríme až je všetko mekké, rozmixujeme a dochutíme peprom a chili
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1926
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Zpět na Polévky, Eintopfy

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x