Black Tiger

a vše co k tomu patří a to jsou i přílohy

Re: Black Tiger

Příspěvekod Mánek » 17 kvě 2014, 09:55

Krevety jsou fajn, jenom tak, s česnekovou omáčkou, mňam! HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Black Tiger

Příspěvekod drobek » 17 kvě 2014, 10:09

Jo, namáčet do rozpuštěného másla s česnekem, to za tepla.
Nebo, namíchat kečup (tentokrát ho beru na milost) se spoustou křenu, to za studena. Oboje jsou americké předkrmy. HP
Nebo:
1/2 kg velké krevety, loupané a střívka vyndaná
1 šálek čerstvého másla
1/4 šálku bílého vína
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce sušené petrželky
1 lžička kajenský pepř
2 polévkové lžíce mletého česneku
1/2 šálku italské-kořeněné strouhanky

Vložte krevety do kastrolu, zakryjte vodou 5 cm nad krevety a přiveďte k varu. Zakryjte pánev a vařte, až krevety jsou růžové, 2 až 3 minuty, slijte
Smíchejte máslo, bílé víno, citronovou šťávu, petržel, kajenský pepř a česnek ve 2-litrovém pekáči.
Vložte pekáč do trouby a předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C).
Až se máslo roztaví a lehce vmíchejte krevety do máslové směsi. Posypte strouhankou.
Pečte v předehřáté troubě až je strouhanka lehce dozlatova, asi 15 minut.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1940
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Black Tiger

Příspěvekod Mirďa » 18 kvě 2014, 12:37

Tenhle recept nemůžu ženě ani ukázat, je závislá na krevetách.... :lol:

Ale časem vyzkouším...
Uživatelský avatar
Mirďa
Ze světa grilu
Ze světa grilu
 
Příspěvky: 288
Registrován: 01 čer 2012, 20:15
Bydliště: Trnávka, okr Nový Jičín

Re: Black Tiger

Příspěvekod drobek » 18 kvě 2014, 14:30

Já blb zapomněl napsat jméno té bašty, zapečené scampi. Když jsou jen v mističce zalité česnekovým máslem a ždibkem citronové šťávy jsou to prostě scampi.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1940
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Black Tiger

Příspěvekod j3david » 19 kvě 2014, 03:28

Buďte prosím opatrní při nakupování těchto, ale i jiných mořských potvor v českém Makru (ale i kdekoliv jinde). Jejich stáří (tedy stáří od vylovení a usmrcení) v našich zeměpisných šířkách bývá problematické vzhledem k tomu že tyto nemají u nás dostatečně rychlý obrat ... a tedy mají tendenci se válet v regálech déle než je pro strávníka zdrávo. Takže důvěřuj ale prověřuj. Ověřený a spolehlivý dodavatel je v tomto případě naprosto nepostradatelný. Věřte mi, z vlastní zkušenosti vím o čem mluvím.
Wiking
Uživatelský avatar
j3david
Grillmeister
 
Příspěvky: 257
Registrován: 16 čer 2012, 09:28

PředchozíDalší

Zpět na Ryby a jiné plody moře

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron

x