Pikantní koktejlová omáčka

Co se nedá pod naše fóra umístit.

Pikantní koktejlová omáčka

Příspěvekod babi » 28 pro 2010, 16:22

aa koktejlova omacka.jpg
aa koktejlova omacka.jpg (12.22 KiB) Zobrazeno 3730 krát
Recept: Pikantní koktejlová omáčka pro krevety a dary moře
Ingrediencepro 6 porcí. Asi na 1 1/4 hrnku omáčky:
1/2 hrnku chili omáčky
1/2 hrnku kečupu
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce jemně nastrouhaného křenu
1 lžička nastrouhané sladké cibule (nemusí bý)
šplíchnutí Worcestershire omáčky
několik šplíchnutí Tabasco omáčky, nebo podle chuti
sůl podle chuti

Postup
Rozmixovat ingredience a podávat omáčku s krevetkami, ústřicemi a jinými plody moře.

TIP: Pěkné pohoštění připravíme takto. Do šampusek dáme koktejlovou omáčku. Uvaříme syrové krevetky asi po 3min., oloupeme je z krunýřků, ale necháme jim ocasy. Při vaření se zbarvily do růžova a jsou zatočené, čehož využijeme na jejich zavěšení na hranu sklenic. Ozdobíme ještě půlměsíčky citronu a podáváme.

Doporučená příloha: Plody moře.
Uživatelský avatar
babi
Kuchtík
 
Příspěvky: 41
Registrován: 05 lis 2010, 16:06
Bydliště: Ottawa

Zpět na Vše ostatní

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron

x