Jablečná roláda - rychlá

patří nepostradatelně k dobré národní kuchyni

Jablečná roláda - rychlá

Příspěvekod Mánek » 03 srp 2017, 15:23

0.jpg
0.jpg (32.66 KiB) Zobrazeno 109 krát


Suroviny:
4 vejce,
8 rovných lžic cukr krupice,
8 mírně navršených lžic hladké mouky,
6 středně velkých jablek,
hrst rozinek,
rum na namočení,
skořicový cukr

Popis přípravy:
Jablka (možno použít i hrušky) rozčtvrtíme, vykrojíme jadřinec a nastrouháme přímo na plech vyložený pečícím papírem, až nám zůstane v ruce jen slupka. Jablka ochutíme skořicovým cukrem a posypeme rozinkami namočenými v rumu. Zalijeme piškotovým těstem (ušleháme žloutky s cukrem, přidáme prosátou mouku a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků). Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 minut, až těsto na dotek nelepí. Upečené převrátíme na další plech, stáhneme pečící papír a horkou roládu zarolujeme jablky dovnitř. Můžeme pocukrovat přes háčkovanou dečku nebo okraj záclony.

HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Zpět na Moučníky a jiné sladkosti

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x