Tvarohový koláč

patří nepostradatelně k dobré národní kuchyni

Tvarohový koláč

Příspěvekod Dag » 26 srp 2011, 12:29

Tento koláč se vám bude líbit.Je rychlý, dobře vypadá a dobře chutná.

Těsto:
30dkg hladké mouky / může být 15dkg hladké a 15dkg polohrubé/
10-15dkg cukru krystal
1/2 prášku do pečiva
2 vejce
1/2-3/4 Hery, nebo jiného tuku
1 cukr vanilkový
citrpnová kůra
sůl

Náplň:
2 tvarohy
2 vejce
2 lžíce rumu
6 lžic cukru
1litr mléka
2 pudinkové prášky
hrozinky
jakékoliv ovoce /čerstvé i mražené/

Nejprve si namočím do rumu rozinky.
Potom zpracuji těsto.Těsto vyválím a položím na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s okrajem
Smíchám náplň.
Nejprve všechny ingredience -mimo mléka- a teprve, až se mně rozpustí pudingové prášky, přiliji mléko
nakonec přidám v rumu naložené rozinky , samozřejmě i s tím rumem.
Náplň naliji na těsto.
Posypu nakrájeným, nebo drobným ovocem. Opatrně vsunu do teplé trouby-náplň je tekutá

přeji dobrou chuť
Uživatelský avatar
Dag
Grillmeister
 
Příspěvky: 299
Registrován: 06 lis 2010, 00:08
Bydliště: Praha 6

Zpět na Moučníky a jiné sladkosti

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků

cron

x