Jak získat a uchovat sníh z bílků

Co se nedá pod naše fóra umístit.

Jak získat a uchovat sníh z bílků

Příspěvekod Dag » 09 dub 2012, 16:55

V takovém reklamním letáku jsem přečetla radu jisté paní Kobzové z Třeboně. Píše:
Dvojnásobné množství sněhu se ušlehá, když se na každý bílek přidá 1 lžíce studené vody.
Šlehá se prý normálně a výsledek skvost.
a druhá rada:
Když zbyde určité množství bílkového sněhu, je možné ho dát do mističky a zamrazit.
Vydrží prý až rok a je možné ho přidat třeba k nakypření dalšího pečení.

Má s tím někdo z Vás také takovou zkušenost?
Uživatelský avatar
Dag
Grillmeister
 
Příspěvky: 299
Registrován: 06 lis 2010, 00:08
Bydliště: Praha 6

Re: Jak získat a uchovat sníh z bílků

Příspěvekod Mánek » 09 dub 2012, 19:22

To první se mi moc nezdá, voda ten bílek musí zředit. No, dnes už ne, ale zkusím to a poreferuji. Zamrazit sníh by asi neměl být problém, ale co to udělá po rozmražení, toť je, oč tu běží! :D
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Jak získat a uchovat sníh z bílků

Příspěvekod Dag » 09 dub 2012, 20:02

Já to milý Mánku taky zkusím a také se mně to nezdá, ale ta paní to tvrdila a dala k tomu nejenom svoje jméno, ale i adresu.
Doufám, že jsi si vyšlehal pěkná vajíčka.
Uživatelský avatar
Dag
Grillmeister
 
Příspěvky: 299
Registrován: 06 lis 2010, 00:08
Bydliště: Praha 6

Re: Jak získat a uchovat sníh z bílků

Příspěvekod Mánek » 10 dub 2012, 05:54

Nevyšlehal, Velikonoce vynechávám... Já tak nějak nikdy v životě nepochopil, proč zrovna ten den musím bušit ženský a ještě se u toho snažit bojovat s alkoholem. A vůbec, maminka mi vždycky říkala, že holčičky se nebijí!!!
banan; :AD
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Jak získat a uchovat sníh z bílků

Příspěvekod jaga » 10 dub 2012, 14:51

Mánku, dobře tě to maminka učila, taky si to myslím...k těm bílkům: dávám lžíci studené vody na bílek vždycky, když potřebuju sníh, ušlehá se bez problému, např. piškotové těsto s tímto sněhem je krásně vláčné a vlhké, nikdy do něj nedávám žádný tuk. Zjistila jsem dokonce, že např. 5 bílků je schopno absorbovat i 8 lžic vody aniž by byl sníh tekutější...
hezké jaro vinšuju BB
Uživatelský avatar
jaga
Grillman
 
Příspěvky: 115
Registrován: 05 lis 2010, 17:55
Bydliště: Olomouc

Další

Zpět na Vše ostatní

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x