Curry omáčka

Curry omáčka

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 20 kvě 2018, 16:04

Curry s třešněma

680g zavařených třešní
3 malé cibule
6 velkých rajčat
0,33l cola
1 čl kumin
1 čl mletého ostrého curry
1 čl mletého curry normal
1 pl třešňove marmelády
trochu citronové šťávy
olej
pepř
sůl

Rajčata dáme do hrnce s vodou a krátce povaříme, aby jsme mohli stáhnout kůži. Nakrájíme spolu s cibuli na drobno. Na troše oleje osmahneme cibuli přidáme rajčata, třešně. Ochutíme přípravami, povaříme a zalijeme colou. Při nizke teplotě zredukujeme na hustou šťávu. Nakonec přidáme marmeládu a citronovou šťávu. Popřípadě ještě dochutíme soli a pepřem.

curry.jpg
curry.jpg (168.15 KiB) Zobrazeno 1085 krát


Vynikající ke grilovaným klobásam.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1116
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Re: Curry omáčka

Příspěvekod j3david » 22 kvě 2018, 07:53

Jo - to můžu! Omáčky, dipy a dresingy to je něco co je "pole neorané". Ono vymyslet 100 receptů na krkovičku nebo žebra už asi moc nejde, ale právě omáčky tomu můžou dát nový level.
Wiking
Uživatelský avatar
j3david
Grillmeister
 
Příspěvky: 255
Registrován: 16 čer 2012, 09:28

Re: Curry omáčka

Příspěvekod parles » 23 kvě 2018, 13:30

A kdy a jak tam přijdou ty třešně? ???
To nejlepší teprve přijde!
Uživatelský avatar
parles
Grillmeister
 
Příspěvky: 202
Registrován: 05 lis 2010, 08:21
Bydliště: Děčín

Re: Curry omáčka

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 25 kvě 2018, 04:28

Je to upravené. Sry.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1116
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Re: Curry omáčka

Příspěvekod parles » 25 kvě 2018, 09:00

Díky!
To nejlepší teprve přijde!
Uživatelský avatar
parles
Grillmeister
 
Příspěvky: 202
Registrován: 05 lis 2010, 08:21
Bydliště: Děčín


Zpět na Ostatní sauce

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků

cron

x