Frijoles Compuestos

Luštěniny, rýže a podobně, jakož i knedle všeliké.

Frijoles Compuestos

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 18 srp 2010, 12:30

Suroviny:
3 ks 400 g konzervy fazolí
150 g špeku
1 středně velká cibule, drobně nakrájená
1 větší stroužek česneku, rozdrcený
2 oloupaná rajčata, pokrájená na kostičky
1 svazek cilantro-nať koriandru, můžete požít i petrželku
2 lžíce usekané zelené petrželky
2 malé pálivé jalapeňo papričky. Na to si vezměte gumové rukavice, papričky rozkrojte a zrníčka a vše bílé vyndejte. Použijete-li feferonky, postup je stejný
Fazole i s tekutinou rozmixujeme na kaši.
Na drobně pokrájeném špeku osmahneme sekanou cibuli a česnek až zesklovatí. Přidáme rajčata, sekané bylinky, sekanou papriku a svaříme.
Pak přidáme fazolovou hmotu a vaříme, do zhoustnutí.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1125
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Zpět na Ostatní přílohy

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků

cron

x