Vyhledáváním bylo nalezeno 23 výsledků: žebra

Hledaný dotaz: žebra

Zpět na pokročilé hledání

Žebírka - podrobný návod na přípravu Baby Back Ribs

... myslím to vážně, teplota by neměla přesáhnout 120°c Ještě jeden důležitý poznatek. Žebírka mají totiž "zabudovaný" teploměr, totiž ta žebra. Až budou vyčnívat z masa asi 0,5 - 1 cm je to hotovo. Někteří přísahají, že dlouhé pásu žebírek se mají rozkrájet na jednotlivé "články" ...
od Brutzel-Svejk
17 srp 2010, 12:55
 
Fórum: Vepřové
Téma: Žebírka - podrobný návod na přípravu Baby Back Ribs
Odpovědi: 1
Zobrazení: 27280

Hovězí žebírka s medem a česnekem

Recept od Honzy Hurycha Suroviny: 4 hovězí žebra 1 dl ananasového džusu 3/4 dl sojové omáčky 1 dl medu 1 lžička sušeného zázvoru 2 stroužky utřeného česneku 1 cibule na kolečka Postup: Žebra uvařte skoro do hotova se solí a cibulí, nechte okapat. ...
od Brutzel-Svejk
17 srp 2010, 12:51
 
Fórum: Hovězí
Téma: Hovězí žebírka s medem a česnekem
Odpovědi: 2
Zobrazení: 4849

Sága o hamburgerech

... masa a udržet hamburger pokud možno pohromadě, aby naše ruce zůstaly neumaštěné. Nejlepší newyorské hamburgery se prý připravují ze směsi masa z žebra a krku a roli hraje i tuk, neboť ona typická silná hovězí chuť je způsobena právě tukem. Recept na opravdu vynikající Legendary 10 Oz Burger podniku ...
od Brutzel-Svejk
17 srp 2010, 12:33
 
Fórum: Recepty na hamburgery
Téma: Sága o hamburgerech
Odpovědi: 0
Zobrazení: 20177
Předchozí

Zpět na pokročilé hledání

cron

x