... TRHOŇOVA IVA Vynikající chleba; domácí klobásky SIVÁKOVÁ LIBUŠKA Paprikový bůček; Zelný salát; Dršťková polévka SVATO Jelínek na vině MANANA Mole moreno; Frijoles refritos; Pico de gallo; Crema de queso KLÁRKA Čokoládové bonbóny; Nakládaný sýr; Marmeláda jahody-švestky; švestky v rumu ve ...

... k tomu krásnému receptu. Pupek je úžasnej a u řezníka jsem o něj vždycky žadonil. Jenže moje zuby už jsou v krdeli a tak si dopřávám mleté mole moreno a jsem taky spokojenej. Jenže ten stejk z pupku je holt stejk z pupku! Před vánocema jsem byl na Yucatánu a v Guatemale, tak jsem se tam ...

... zvyšte teplotu. Servírujte s ledovým salátem na jemné nudličky nakrájeným, pokropeným jablečným octem a solí, rajčaty na kostičky, salsou , guacamole, jemně pokrájenou bílou cibuli, čerstvým posekaným koriandrem a zakysanou smetanou. To nemusí být všechno, prostě něco z toho na co je zrovna chuť ...

... supermarketu, ale ve specializovaných obchodech s kořením (pokud vím, třeba u nás v Brně, jsou minimálně dva ve středu města a jeden na obchodním mole Tesco) a je k dostání v e-shopech. Mimochodem, směs koření, o které je řeč výše, je jedním z mála sypkých koření (jak je známe my), které číňané ...

Mole je aztécky omáčka a jako omáčka se používá. Znám ho z Mexika a mám moc rád. tam se podává hlavně s kuřetem. Recept na mole je trochu pracný, ale výsledek je úměrný vynaložené námaze. Moc doporučuju zkusit. :AD V téhle ...