... – už poučen – jsem se zachoval už jako rodilý Japonec a není to až tak špatné. Nakonec tvarůžkům se taky musí přijít na chuť. Jo – Japonci neznají sýry. Prostě pro ně to je slisované shnilé mléko a to oni nee. Myslím že nabídnout Japoncovi jeden olomoucký by u něj vyvolalo touhu vykonat „seppuku“ ...

... přelijeme. Začne odtékat syrovátka, kterou však zadržíme a uložíme pro následné zahřátí. Zrno ve formách rukou zalisujeme. Následně formy se sýry zatížíme závažím o váze 1 kg. Pečlivě sýry otáčíme. Pokud nepoužíváme formy, nýbrž cedník, zatížíme talířem, sýřeninu v gastronádobě pak zatížíme ...

... DANA Dvojctihodné koláčky; Perníčky malované; Grilovací klobásy od řezníka GMP PEROUTKA Pečená prdelka; Hovězí na pepři NOSKOVICE SOŇA Ragú; Sýry; Sušenky, olivy NULÍČKOVÁ Daňčí paštika játrová; Daněk na černo; Cibulovo-fíkové čatní; Bramborový placky a povidlí na ně; Kozí pomazánka TRHOŇOVA ...

... kousky sýřeniny. Krájení a míchání trvá 20 minut. Směs nalijte do formiček a obracejte. Nechte 24 hodin při teplotě 22°C. Vyndejte z formiček a sýry nasolte na povrchu nebo v solné lázni. Sýr se uchovává při teplotě 8°C asi tři až pět dnů. Farmářský sýr: http://img97.rajce.idnes.cz/d9701/10/10387/10387158_c735d55d258f0f96257c55af4fb10c6c/images/IMG_0225a.jpg?ver=0 ...

... Navštívili jsme i místní farmu, kde si mohli zájemci koupit čerstvé mléko a domácí sýry. http://img8.rajce.idnes.cz/d0803/8/8578/8578746_6b5c8e3eb0d0a9c6f59c2580bfa8f57c/images/14168-dsc05492_599253.jpg?ver=0 Sobota uběhla jako voda ...