podle Ricka Lopeze Suroviny: 1 kg plátků hovězího masa 10 - 20 zelených cibulí, vcelku, nenakrájených šťáva z 1 citronu sůl pepř 3 lžíce piva (zbytek ihned vypijte na kuráž) stroužek česneku Postup: Smíchejte všechno v míse a nechte nejméně 1 hodinu odpočinout. Vyndejte cibuli z marinády a položte s...

Suroviny: 1/2 - 1 kg zadního hovězího, ne-li přímo svíčkové a podobně 1 dl sojové omáčky 3 lžíce cukru 1 stroužek utřeného česneku 1 lžička sušeného zázvoru 1 lžíce dobrého oleje 1 čerstvý ananas nakrájený na kostky asi 2x2x1 cm Postup: Maso nakrájejte na proužky, asi 1 cm silné a 5 - 8 cm dlouhé. ...

Suroviny: 1 dl citronové šťávy - měly by to být limes, čili snad limety po česku. 0,5 lžičky česnekového prášku 0,5 lžičky cibulového prášku 0,5 lžičky mletého tymiánu 0,5 lžičky mletého kmínu 1 dl oleje hovězí plecko Postup: Vše smíchejte a naložte maso, ukrojené na slabý plát po vlákně, v lednici...

Doba přípravy: 30 min, doba grilovani 1,5 hodiny Suroviny: 1,5 kila krkovicky bez kosti Na marinadu: 2 PL mleteho koriandru 2 PL mleteho cerneho pepre 2 PL Thymianu 1 PL mleteho Chilli muze byt i min 1 Pl mleteho kumin (je to kmin trochu mene vyrazne chuti v CR Rimsky kmin) 2 PL susene majoranky 2 ...

Hovězí guláš od BS autor Brutzel-Svejk Suroviny: 2 kg hovězího masa na guláš 2 kg cibule 1 kg brambor 0,75 l hovězího vývaru 50g sádla nebo dobry olej majoránka sul kmín 2 stroučky česneku 2 PL mletá paprika sladká/ostrá 2 čerstvé na kostky pokrájené papriky 1 nakrájena feferonka K zahuštěni: 50g s...