Dlouho jsem se na tohle chystal. Asi před dvěma týdny jsem se odhodlal, vyrobil přesně podle receptu a bylo to na moje chuťové pohárky moc kyselé. ??? Tak jsem popřemýšlel a na druhý pokus jsem vynechal ocet a cukr a místo toho jsem použil černé pivo ( Kozel), trochu kmínu a na dno PH jsem rozprostř...

I ten jeden, on se nezdá, ale je to kus!!!

Drobek má pravdu, v obchodě jej mám, ale dalo to celkem hledání než jeden našel kvalitní výrobek. Vlastně mi ho doporučil p. Čadil - nynější šéf kuchař hotelu Park In v Ostravě, který vařil u Pauluse v době kdy dostali Michelinskou hvězdu. Ten chlap je prostě skvělý! Loni u mě kupoval gril a tak slo...

... stydět ani středověcí hodovníci. Dámy si po zpáteční cestě ukrátily dlouhou chvíli a zhotovily tento seznam podávaných krmí. Srazové menu: trhané maso rancherske fazole http://album.fotoonline.cz/storage/fld/14168/14168-dsc05355_599156.jpg řecký chleba řecké, masové kuličky škvarkové placky ...

Když dáš do hledání tekutý kouř, vylezou ti internetové obchody které ho mají, za 200,- 150ml. Mirďa ve Světě grilů ho má taky, za 159,-, přivezl mi ho na sraz. A k čemu to je? Nejzdravější způsob jak dodat masu uzenou chuť. Nejsou tam dehty z neodborného uzení ani jiné přiboudliny, ovšem kapra to n...