Hráškové bramborové knedlíčky
Napsal: 20 kvě 2015, 07:57Wydra někdy nejí maso a dá si práci s bezmasým jídlem. Tak tenhle recept i fotka je od ní.
Kousek másla utřít s 1 vejcem (líp se tře když do toho se vsype trošku polohrubé mouky a použije se metlička)
Do té hmoty nastrouhat 3 studené, ve slupce uvařen brambory, přidat hrstičku strouhanky a hrstičku polohrubé mouky, sůl
umíchat těsto hustoty na bramborové knedlíky a do toho pak jemně zapracovat uvařený hrášek.
Pak už to jen uvařit jako normální koule z bramborového těsta.
A tady je výsledný výtvor jak si ho wydra prostřela. Hráškové knedlíčky bramborové, houstičkou máslovou sypané.
Kousek másla utřít s 1 vejcem (líp se tře když do toho se vsype trošku polohrubé mouky a použije se metlička)
Do té hmoty nastrouhat 3 studené, ve slupce uvařen brambory, přidat hrstičku strouhanky a hrstičku polohrubé mouky, sůl
umíchat těsto hustoty na bramborové knedlíky a do toho pak jemně zapracovat uvařený hrášek.
Pak už to jen uvařit jako normální koule z bramborového těsta.
A tady je výsledný výtvor jak si ho wydra prostřela. Hráškové knedlíčky bramborové, houstičkou máslovou sypané.