Zelené fazolky na smetaně
![Příspěvek Příspěvek](./styles/proFormell/imageset/icon_post_target.gif)
Suroviny:
600 g zelených fazolových lusků,
sůl,
200 g kysané smetany,
pepř,
citronová šťáva,
30 g másla,
30 g hladké mouky
Popis přípravy:
Lusky omyjeme, odkrojíme konce a stáhneme postranní vlákénka. Nakrájíme je na centimetrové kousky a dáme vařit do osolené vody do změknutí. V jiném kastrolu rozpustíme máslo, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Jíšku zalijeme vodou s fazolkami, rozmícháme dohladka, přidáme zakysanou smetanu a provaříme. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Jako přílohu podáváme vařené brambory.
![hapa HP](./images/smilies/hapahapa.gif)