Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS

PRECLE-OBWARZANKI

Preclíky – ovařanky

Suroviny:
250 g mouky
3 ks vejce
30 g cukru
Sůl
Bílek nebo celé rozšlehané vejce na potření
Mák, sezam, lněné semínko na posypání precliků

Z mouky, vajec, cukru a soli vypracujeme těsto. Po vypracování rozdělíme těsto na půlky, čtvrtky, osminky…. Z rozděleného těsta vyválíme na malíček silné válečky cca 20 cm dlouhé.
Smotáme precliky cca 6 – 8 cm v průměru.
Precliky vhodíme do vroucí, lehce osolené vody a jakmile vyplavou vyjmeme, poklademe na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem, hrubou solí, nebo seznamem, nebo lněným semínkem…
Pečeme cca 15 minut než precliky zezlátnou.

Tohle vypadá jedle.Zkusím to udělat.

zkusila jsedm, ale výsledek neodpovídal vynaložené námaze.

Dag, krásně řečeno, tenhle termín používáme často, spolu s dalším - je to dobré, škoda, že už to nikdy neochutnáme. A pak věta pokračuje tak jaks to napsala. My na preclíky chodíme do Costca, to je naše obdoba Českého Makra.