Joži, nevím.Vydyndal jsem recept na šéfovi v restauraci a on mi tohle neřek. Vyfocený je talíř na stole a já blb se nezeptal.
Mánku, je to flank steak, podívej se sem http://grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=116&t=2121.
Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků