Mletý hovězí steak

Mletý hovězí steak

Příspěvekod Mánek » 11 lis 2013, 08:33

Ingredience:
700 g mletého hovězího masa,
1 lžička worchersterské omáčky,
1 chilli paprička,
1 lžíce hořčice,
mletý pepř,
2 vejce,
sůl

olej na potření grilovací pánve

Příprava:
Mleté maso smícháme s najemno usekanou chilli papričkou zbavenou semínek, hořčicí a vejci. Okořeníme solí a pepřem podle chuti a namočenýma rukama vytvarujeme oválné steaky. Rozehřejeme na vysokou teplotu grilovací pánev, lehce ji potřeme olejem a steaky grilujeme 3 až 5 minut z každé strany. Doba grilování záleží na tloušťce steaku a na požadovaném stupni propečení. Podáváme s bramborovým pyré, nebo vařenými či pečenými brambory.

0.jpg
0.jpg (25.88 KiB) Zobrazeno 3147 krát

http://www.mankuv-rybi-restaurant.estranky.cz/clanky/ostatni-recepty/recepty-na-gril/mlety-hovezi-steak.html

HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1226
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Mletý hovězí steak

Příspěvekod drobek » 11 lis 2013, 09:36

Už přečtení způsobilo, že se ze mně stal pes I.P.Pavlova. Příští týden učiním, ve středu jedeme na týden do Prahy, vařit budu jen v hospodě. ddd
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová


Zpět na Hovězí

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron

x