Stránka 2 z 2

Re: Čínské patero koření

PříspěvekNapsal: 05 črc 2012, 17:44
od Stan
Sicchuanský pepř už naštěstí k dostání je. Pravda, ne v každém supermarketu, ale ve specializovaných obchodech s kořením (pokud vím, třeba u nás v Brně, jsou minimálně dva ve středu města a jeden na obchodním mole Tesco) a je k dostání v e-shopech.
Mimochodem, směs koření, o které je řeč výše, je jedním z mála sypkých koření (jak je známe my), které číňané používají.

Re: Čínské patero koření

PříspěvekNapsal: 06 črc 2012, 14:15
od Stan
Pro ty, co to mají daleko:

http://www.koreni.cz/detail.php?pid=305
http://www.asijske-potraviny.cz/sortime ... &i=27&do=9

Snad nepřekračuji pravidla o nepovolené reklamě.

Re: Čínské patero koření

PříspěvekNapsal: 26 říj 2015, 17:06
od Dag
Seznámení s tímto kořením kvituji s potěšením, ještě bych ráda věděla ke kterému z čínských jídel je vhodné. Mně se zdá že moje "čína" je poslední dobou nějak mdlá, takže něco nového bych vítala. Děkuji předem za odpověď

Re: Čínské patero koření

PříspěvekNapsal: 29 říj 2015, 08:38
od Brutzel-Svejk
Patero koreni se da pouzit napr. na maso, zeleninu. Ja ho pouzivam nejvic na kačeni filet.
http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=110&t=2122