Havajské kotlety

[drobek]

Havajské kotlety
Derrick Riches

6 kotlet, asi 2 - 2,5 cm silných
1 plechovka, (0,5 l) ananasových plátků
1/2 hrnku sojové omáčky
1/3 hrnku rostlinného oleje
1/4 hrnku nakrájené cibule
2 stroužky česneku, rozdrcené
1 lžíce hnědého cukru

Slijte šťávu s kompotu, asi 1/4 hrnku nalijete do misky, přidejte vše ostatní krom ananasu. Promíchejte a dejte s masem do plastikového sáčku. Marinujte aspoň dvě hodiny v lednici. Grilujte asi 20 minut až je maso hotovo, při tom potírejte marinádou. Před skončením dejte na maso kolečka ananasu, a ještě nechte propéci.