Udělejte si pastu se soli, česneku, čerstvého rosmarinu a pepře. Toto vmasírujte do masa a nechte tak hodinu v ledničce uležet.
Grilujte do vnitřní teploty 65°.
http://de.wikipedia.org/wiki/Duroc-Schwein
Frenched Rack Duroc
Příspěvků: 4
• Stránka 1 z 1
Frenched Rack Duroc
od Brutzel-Svejk » 12 črc 2014, 20:55
Španělské prasátko zabloudilo do mého košíku.
Udělejte si pastu se soli, česneku, čerstvého rosmarinu a pepře. Toto vmasírujte do masa a nechte tak hodinu v ledničce uležet.
Grilujte do vnitřní teploty 65°.
http://de.wikipedia.org/wiki/Duroc-Schwein
Udělejte si pastu se soli, česneku, čerstvého rosmarinu a pepře. Toto vmasírujte do masa a nechte tak hodinu v ledničce uležet.
Grilujte do vnitřní teploty 65°.
http://de.wikipedia.org/wiki/Duroc-Schwein
- Přílohy
-
- Duroc.jpg (76.94 KiB) Zobrazeno 6374 krát
-
- Duroc1.jpg (88.18 KiB) Zobrazeno 6374 krát
-
- Duroc2.jpg (105.4 KiB) Zobrazeno 6374 krát
-
- Duroc3.jpg (110.43 KiB) Zobrazeno 6374 krát
-
- Duroc4.jpg (118.74 KiB) Zobrazeno 6336 krát
-
- Duroc5.jpg (102.23 KiB) Zobrazeno 6336 krát
Naposledy upravil Mánek dne 14 črc 2014, 10:13, celkově upraveno 1
Důvod: velký obrázek, rozhozená grafika
Důvod: velký obrázek, rozhozená grafika
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
-
Brutzel-Svejk - Bakalář
- Příspěvky: 1105
- Registrován: 16 srp 2010, 19:25
- Bydliště: Nemecko
Re: Frenched Rack Duroc
od drobek » 13 črc 2014, 10:58
Až zabloudí k nám, dám se do něj. My měli od řezníka odkrájené slabší konce panenky, tvůj magic dust a zabalené v anglické slanině. Pohádka na jazyku. 
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
-
drobek - Spokojený důchodce
- Příspěvky: 1873
- Registrován: 17 srp 2010, 14:59
- Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová
Re: Frenched Rack Duroc
od Brutzel-Svejk » 13 črc 2014, 11:20
To věřim. U nás není duroc vždy k dostání, ale měl jsem stisko. Do Česka ho nechci brát i kdyby bylo. Je to přece jenom vepřové. Zkus tu pastu. Byla fantasticka.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
-
Brutzel-Svejk - Bakalář
- Příspěvky: 1105
- Registrován: 16 srp 2010, 19:25
- Bydliště: Nemecko
Re: Frenched Rack Duroc
od drobek » 13 črc 2014, 11:23
Určitě je, sůl, česnek a pepř je základ, rozmarýn vše vylepší. Takže zkusím 
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
-
drobek - Spokojený důchodce
- Příspěvky: 1873
- Registrován: 17 srp 2010, 14:59
- Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová
Příspěvků: 4
• Stránka 1 z 1
Kdo je online
Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník