Kotlety Santa Fe
podle otherwhitemeat.com
6 plátků vepřového bez kosti, 2 cm silné
2 lžíce chilli powder
1 lžička pepře
1/2 lžičky soli
Ananasová salsa (viz přílohy/salsy)
Smíchejte koření, vetřete do masa a grilujte, celkem 12-15 minut s jedním obrácením. Podávejte polité ananasovou salsou.