Grilované sele
Podle Jacka McDavida
Recept je pro 45 kg velké sele.
Nádivka:
10 jablek nahrubo usekaných
45 dkg hnědého cukru
1/4 hrnku soli
10 liber (4,5 kg) mletého vepřového
2 velké hlávky zelí, nakrájeného na nudličky
Sele osolte zevně i zevnitř, vyplňte nádivkou a grilujte zvolna 10 - 11 hodin při teplotě 135°C
Grilované sele
Příspěvek: 1
• Stránka 1 z 1
Grilované sele
od drobek » 23 srp 2010, 00:42
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
-
drobek - Spokojený důchodce
- Příspěvky: 1873
- Registrován: 17 srp 2010, 14:59
- Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová
Příspěvek: 1
• Stránka 1 z 1
Kdo je online
Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků