Kotlety marinované hořčicí a bourbonem
otherwhitemeat.com
4 kotlety bez kosti
4 lžíce dijonské (francouzské) hořčice
4 lžíce hnědého cukru
2 lžíce Bourbounské whisky
2 lžíce sojové omáčky
Všechno to smíchejte v plastikovém pytli a marinujte přes noc.
Vyndejte, marinádu vylijte a grilujte aspoň 5 minut po každé straně.