Grilovaný kapr

Grilovaný kapr

Příspěvekod drobek » 25 srp 2010, 22:06

Grilovaný kapr
Autor Manek
Grilování již na všech stranách propuklo silou velikou, počasí nám letos nebývale přeje a grilovací posedlost se nevyhnula ani mé maličkosti. Grilovaný kapr nemá chybu a chutná skvěle.


Ingredience:
4 porce kapra,
citronová šťáva,
olej,
sůl

Kořenící směs:
1 lžíce sušené petrželové nati,
1 lžíce sušeného česneku,
1 lžička sladké papriky,
špetka pálivé papriky,
1/2 lžičky pepře

Osušené porce kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vetřeme do nich kořenící směs. Kapří maso necháme alespoň 30 minut odležet v lednici. Po odležení rybu potřeme olejem a grilujeme při střední teplotě 3 minuty po každé straně.

manek.bloguje.cz/788292-grilovany-kapr
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Zpět na Ryby

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 8 návštevníků

cron

x