Steak z halibuta - základní recept
Napsal: 19 srp 2010, 19:44Steak z halibuta - základní recept
podle Americas Test Kitchen
4 steaky z halibuta, bez kostí ale s kůží, 1 " (2,5 cm) silné
2 lžíce extra virgin olivového oleje
sůl a pepř
dílky citrónu k servírování
Steaky potřete olejem, posolte a popepřete. Grilujte na středně silném ohni. 7-8 minut s jedním otočením, až jsou stejnoměrně a dobře až do středu propečené. Ihned servírujte s dílky citrónu.
podle Americas Test Kitchen
4 steaky z halibuta, bez kostí ale s kůží, 1 " (2,5 cm) silné
2 lžíce extra virgin olivového oleje
sůl a pepř
dílky citrónu k servírování
Steaky potřete olejem, posolte a popepřete. Grilujte na středně silném ohni. 7-8 minut s jedním otočením, až jsou stejnoměrně a dobře až do středu propečené. Ihned servírujte s dílky citrónu.