Játrové špízy s jablky a cibulí
Napsal: 23 srp 2010, 22:12Játrové špízy s jablky a cibulí
Delisa z Labuznik.com
500 g vepřových jater
olej
sůl
pepř
Omytá a osušená játra nakrájíme na malé plátky, napícháme na jehly, opepříme, potřeme olejem a grilujeme.
Hotová játra osolíme a podáváme s jablečně - cibulovou přílohou.
Jablečně - cibulová příloha:
4 jablka
4 cibule
olej
Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme na plátky, očištěnou cibuli na kroužky.
Na oleji nejprve osmahneme cibuli, pak přidáme jablka, promícháme, rozdusíme a můžeme podávat.
Delisa z Labuznik.com
500 g vepřových jater
olej
sůl
pepř
Omytá a osušená játra nakrájíme na malé plátky, napícháme na jehly, opepříme, potřeme olejem a grilujeme.
Hotová játra osolíme a podáváme s jablečně - cibulovou přílohou.
Jablečně - cibulová příloha:
4 jablka
4 cibule
olej
Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme na plátky, očištěnou cibuli na kroužky.
Na oleji nejprve osmahneme cibuli, pak přidáme jablka, promícháme, rozdusíme a můžeme podávat.