Pepřová a petrželová směs

[Brutzel-Svejk]

Pepřová a petrželová směs
Z prospektu "National Catleman Association"

Suroviny:
1/4 hrnku usekané petrželky
2 lžíce francouzské (Dijonské) hořčice
1 lžíce směsi hrubě mletých pepřů (černý, bílý, vločky chilli papriček), nebo aspoň jen toho černého
2 velké stroužky česneku, rozdrcené
1 lžička soli

Všechno to smíchejte, vetřete do masa a nechte odležet před grilováním.