Pepřová a petrželová směs
Napsal: 21 srp 2010, 15:26Pepřová a petrželová směs
Z prospektu "National Catleman Association"
Suroviny:
1/4 hrnku usekané petrželky
2 lžíce francouzské (Dijonské) hořčice
1 lžíce směsi hrubě mletých pepřů (černý, bílý, vločky chilli papriček), nebo aspoň jen toho černého
2 velké stroužky česneku, rozdrcené
1 lžička soli
Všechno to smíchejte, vetřete do masa a nechte odležet před grilováním.
Z prospektu "National Catleman Association"
Suroviny:
1/4 hrnku usekané petrželky
2 lžíce francouzské (Dijonské) hořčice
1 lžíce směsi hrubě mletých pepřů (černý, bílý, vločky chilli papriček), nebo aspoň jen toho černého
2 velké stroužky česneku, rozdrcené
1 lžička soli
Všechno to smíchejte, vetřete do masa a nechte odležet před grilováním.