Texassko-Mexická marináda na kuřata
Napsal: 21 srp 2010, 15:58Texassko-Mexická marináda na kuřata
1 dl citronové šťávy
1 dl pomerančové šťávy
3 lžíce nasekané petrželové nati
3 lžíce olivového oleje
1 lžička červeného (cayanského) pepře
1 lžíce mletého cumina (bulharská čubrica, tlučený římský kmín)
2 lžičky soli
6 stroužků utřeného česneku
Všechno to smíchejte a kuře v tom marinujte. Při grilování také potírejte.
1 dl citronové šťávy
1 dl pomerančové šťávy
3 lžíce nasekané petrželové nati
3 lžíce olivového oleje
1 lžička červeného (cayanského) pepře
1 lžíce mletého cumina (bulharská čubrica, tlučený římský kmín)
2 lžičky soli
6 stroužků utřeného česneku
Všechno to smíchejte a kuře v tom marinujte. Při grilování také potírejte.