Na pečeni se slaninou

[Brutzel-Svejk]

Na pečeni se slaninou

1/2 hrnku másla
1/2 hrnku vyškvařené anglické slaniny
3 lžíce citronové šťávy
1 lžíce Worcesthire sauce
1 lžička soli
1 lžička pepře
2 lžičky cayanského pepře
2 hrnky vody

V kastrolku rozehřejte máslo, přidejte vyškvařenou slaninu, citronovou šťávu, worcestere. Ve vodě rozmíchejte vše ostatní a přidejte do směsi s máslem. Zvolna 15 minut povařte.