Oahu sauce

[Brutzel-Svejk]

Oahu sauce
Mezinárodní kuchařka, Juliána A. Fialová a kolektiv

1/2 hrnku másla
1 lžička strouhané citrónové kůry
2 lžíce citrónové šťávy
1/2 hrnku ananasové šťávy
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky tymiánu
2 lžičky cukru
2 lžíce cibule jemně pokrájené
1 lžička škrobové mouky

Vše 5 minut povařit, škrob přidat ke konci rozmíchaný nejlépe v ananasové šťávě.