Asijské barbecue glazé

[Brutzel-Svejk]

Asijské barbecue glazé
podle Americas Test Kitchen

1/4 hrnku kečupu
1/4 hrnku hoisin sauce viz: viewtopic.php?f=26&t=438&p=438&hilit=hoisin&sid=bb9cafa96b1f8c48e99eab423328873e#p438
2 lžíce rýžového vinného octa
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru

Svařte vše v kastrůlku, za občasného zamíchání, asi 5 minut.