Grilované brambory červené s bylinkami

[Brutzel-Svejk]

Grilované červené brambory s bylinkami
Podle Gourmet Magazine

Suroviny:
14 středně velkých červených brambor
1/4 hrnku olivového oleje
2 lžičky sušeného kopru
2 lžičky sušeného tymiánu
Kosher (krystalová) sůl
černý pepř

Brambory nakrájejte na kolečka asi 3 mm silná. V míse smíchejte se vším ostatním. Grilujte asi 10 minut do zlatohněda, pak přendejte do mísy a udržujte v teple až do podávání.
Varianta: pečte v troubě na alobalu při 450°F ( 230°C). Nebo, pečte na grilu na alobalu nebo v sítu, aby Vám nepropadly roštem.