Šťouchané brambory po Americku

[Brutzel-Svejk]

Šťouchané brambory po Americku

Suroviny:
Přiměřeně brambor podle počtu strávníků
1 cibule, usekaná
něco slaniny, na kostičky nakrájené
1-20 stroužků česneku (podle chuti), nasekaných

Brambory pečlivě umyjeme a uvaříme ve slupce. Slaninu rozškvaříme, na ni zlehka osmahneme cibulku. Přidáme česnek a ještě chvilku osmahneme. Přidáme brambory rozšťouchané i se slupkou a opečeme to vše.