Pomerančová salsa

[Brutzel-Svejk]

Pomerančová salsa

Suroviny:
1 pomeranč, oloupaný,
½ bílé cibule
½ červené papriky
1 jalapeňo paprička
šťáva z 1 limetky
hrst zeleného koriandru, nemáte-li dejte petrželku

Nakrájejte pomeranč na kostičky, cibuli na drobno, červenou papriku na drobné nudličky a jalapeňo na drobounko.
Nechcete-li to moc pálivé, vyřízněte vše bílé a i se semínky vyhoďte. Nezapomeňte si ihned umýt ruce mýdlem! Koriandr nakrájejte také na drobno. Vše smíchejte, zalijte limetkovou šťávou. Znovu promíchejte a dejte do lednice, aspoň na dvě hodiny, aby se chutě promísily.