Cuketový pepřák

[Mánek]

Sousedka se už vrátila z nemocnice, tak jsem z ní vydyndal recept na slíbenou čalamádu z cukety a tady je:

Ingredience:
2500 g cukety (oloupané a zbavené semínek),
500 g cibule,
500 g červené silnostěnné papriky,
250 ml octa,
100 ml oleje,
1 lžíce soli,
1 lžíce pepře,
8 vrchovatých lžic cukru

Popis přípravy:
Omytou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky. Papriku nakrájíme na malé kostičky a cibuli nakrájíme najemno. Všechny suroviny smícháme v hrnci dohromady a necháme přes noc uležet. Druhý den plníme do sklenic a sterilujeme při 90-100°C asi 25 minut.



Moc to vidět asi nebude, ale myslím, že pro ilustraci to stačí... Podotýkám ještě jednou, je to velmi jedlé!!!

[Dag]

Mánku, to je skvělé, že jsi sem dal cuketový salát, který tě potěšil, méně skvělé je, že přes recept mám , alespoň já zkopírovaná tři velká začáteční písmena....G......, takže recept nejde přečíst.
Omlouvám se, že stále obtěžuji.

[Mirďa]

Dag, skus změnit rozlišení monitoru, mně to odstranilo problém s pismeny "G" přes text, aspoň do doby než s tím Josef něco udělá.

[Mánek]

Dag, poslal jsem ti to na mejl.

[drobek]

Mirďo, to jsem zkusil, beze změny. K receptu: nad textem nahoře je špatně viditelná ikonka obálka, to je poslat na mail, vedle symbol tiskárny. Když si kliknu na to, objeví se nová stránka bez toho G. Ale tiskne to i s komentáři, řeším to tak že si highlite text receptu, okopíruju a vložím do wordu. Pak to můžu vytisknout.
Už je to naloženo v lednici, dnes se bude zavařovat.