Banánová salsa 1
Napsal: 21 srp 2010, 14:29Banánová salsa 1
podle BarbecueAmerica.com
Suroviny:
1 velký tuhý banán, lehce nezrlý, oloupaný a nakrájený na kostičky
1/2 hrnku na kostičky nakrájené červené papriky
1/2 hrnku na kostičky nakrájené žluté papriky
3 lžíce nasekané čerstvé nati koriandru, nemáte-li, použijte petrželku
2 zelené cibulky, nasekané
2 lžíce čerstvé (pokud možno) šťávy z limetek
1 lžíce hnědého cukru
1 lžička usekaného nebo nastrouhaného čerstvého zázvoru
2 lžičky olivového oleje
1/4 lžičky drcených chilli papriček
sůl dle chuti
Všechno to smíchejte, chilli papričky a sůl dejte dle chuti. Nechte před podáváním hodinu odležet, po hodině je salsa nejlepší, chuti.
Výborná s rybou a vepřovým.
podle BarbecueAmerica.com
Suroviny:
1 velký tuhý banán, lehce nezrlý, oloupaný a nakrájený na kostičky
1/2 hrnku na kostičky nakrájené červené papriky
1/2 hrnku na kostičky nakrájené žluté papriky
3 lžíce nasekané čerstvé nati koriandru, nemáte-li, použijte petrželku
2 zelené cibulky, nasekané
2 lžíce čerstvé (pokud možno) šťávy z limetek
1 lžíce hnědého cukru
1 lžička usekaného nebo nastrouhaného čerstvého zázvoru
2 lžičky olivového oleje
1/4 lžičky drcených chilli papriček
sůl dle chuti
Všechno to smíchejte, chilli papričky a sůl dejte dle chuti. Nechte před podáváním hodinu odležet, po hodině je salsa nejlepší, chuti.
Výborná s rybou a vepřovým.