Popcorn čili pražená kukuřice
Napsal: 19 srp 2010, 19:55Popcorn, čili pražená kukuřice
Ano, i ta se dá dělat na barbecue, protože to není konec konců nic jiného než zdroj tepla.
Potřebujete na to aluminiovou folii, asi tak 45 x 30 cm. Do středu nalijte 2 lžíce dobrého oleje a přidejte dvě lžíce kukuřice na pražení. Potom z folie udělejte tunel, vrch a kraje pořádně složte, aby vznikl uvnitř prostor, protože kukuřice nabere na objemu.
Rozpalte gril a držte a třeste aluminiovým "pouzdrem" asi 10 cm nad ohněm. Doporučuje se držet to v kleštích nebo něčem jiném s dlouhou násadou. Za čtyři minuty je to hotovo. Otevřete vrchní část a nalijte dovnitř něco rozpuštěného másla, nasypte něco soli. Fajnšmekři přidávají i česnek, nastrouhaný parmazán a co já vím co ještě.
Ano, i ta se dá dělat na barbecue, protože to není konec konců nic jiného než zdroj tepla.
Potřebujete na to aluminiovou folii, asi tak 45 x 30 cm. Do středu nalijte 2 lžíce dobrého oleje a přidejte dvě lžíce kukuřice na pražení. Potom z folie udělejte tunel, vrch a kraje pořádně složte, aby vznikl uvnitř prostor, protože kukuřice nabere na objemu.
Rozpalte gril a držte a třeste aluminiovým "pouzdrem" asi 10 cm nad ohněm. Doporučuje se držet to v kleštích nebo něčem jiném s dlouhou násadou. Za čtyři minuty je to hotovo. Otevřete vrchní část a nalijte dovnitř něco rozpuštěného másla, nasypte něco soli. Fajnšmekři přidávají i česnek, nastrouhaný parmazán a co já vím co ještě.