Cukrový chřest
Napsal: 18 srp 2010, 14:29Grilovaný cukrový chřest
podle Rory Schepisi
Suroviny:
1 svazek chřestu, asi 20 kusů
1/4 hrnku olivového oleje
1/2 hrnku cukru
1 lžička košer soli
strouhaná kůra z poloviny pomeranče
Odkrojte konce tvrdé konce chřestu a obalte ho v oleji, cukru a soli. Grilujte asi 15 minut, až cukr začne karamelizovat.
Podávejte posypané strouhanou pomerančovou kůrou.
podle Rory Schepisi
Suroviny:
1 svazek chřestu, asi 20 kusů
1/4 hrnku olivového oleje
1/2 hrnku cukru
1 lžička košer soli
strouhaná kůra z poloviny pomeranče
Odkrojte konce tvrdé konce chřestu a obalte ho v oleji, cukru a soli. Grilujte asi 15 minut, až cukr začne karamelizovat.
Podávejte posypané strouhanou pomerančovou kůrou.