Ingredience:
1 králík,
1-2 kg celeru,
máslo nebo olej,
sůl
Popis přípravy:
Králíka naporcujeme a vložíme do pekáče. Polovinu očištěného celeru nahrubo nastrouháme, druhou polovinu nakrájíme na kostičky a celerem zasypeme králíka na pekáči. Vše poklademe plátky másla nebo přelijeme olejem, osolíme a zakryté pečeme v troubě vyhřáté na 180°C po dobu 90 minut, nebo dokud králík nezměkne.
