Sýrovo-česneková pomazánka
Napsal: 02 pro 2010, 05:03Ingredience:
150 g másla (nebo pomazánkového másla),
150 g ve slupce vařených brambor,
100 g tatarské omáčky,
100 g tvrdého sýra,
3 stroužky česneku,
sůl
Popis přípravy:
Do mísy dáme změklé máslo, najemno nastrouháme oloupané a vychladlé brambory, přidáme tatarskou omáčku a prolisujeme česnek. Tvrdý sýr nastrouháme najemno a přidáme k ostatním surovinám. Vše řádně propracujeme vidličkou, až se suroviny spojí, dochutíme solí a případně podle chuti i pálivou paprikou nebo pepřem.
Tuto výbornou pomazánku doma používáme jako základ na jednohubky nebo chlebíčky, ale chutná stejně dobře i namazaná na chléb nebo rohlíky.
150 g másla (nebo pomazánkového másla),
150 g ve slupce vařených brambor,
100 g tatarské omáčky,
100 g tvrdého sýra,
3 stroužky česneku,
sůl
Popis přípravy:
Do mísy dáme změklé máslo, najemno nastrouháme oloupané a vychladlé brambory, přidáme tatarskou omáčku a prolisujeme česnek. Tvrdý sýr nastrouháme najemno a přidáme k ostatním surovinám. Vše řádně propracujeme vidličkou, až se suroviny spojí, dochutíme solí a případně podle chuti i pálivou paprikou nebo pepřem.
Tuto výbornou pomazánku doma používáme jako základ na jednohubky nebo chlebíčky, ale chutná stejně dobře i namazaná na chléb nebo rohlíky.
