Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS

Své milované jsem k jejím kulatým dvacátinám slíbil oslavu trochu netradiční, tak jsem zakoupil selátko. No, selátko... Čtyřicet kilo sviňa mělo, ale povedlo se. Tyto fotky jsou z mobilu, takže kvalita nic moc.

Prasátko je už očištěné a připravené k naložení...



Potřeme ho směsí soli a česneku, a...



... dáme ho na týden uležet do chladničky.

http://muj.labuznik.com/obrazky/manek/o ... lozene.jpg

No a pak jsme ho naplnili plným kbelíkem hřibů praváků, a upekli! To byla dobrota, mňam!