I přes dlohodobý Drobkův pesimismus si sv. Petr vzal mé výhrůžky a varování k srdci a seslal nám na dny setkání krásné, ještě krásnější a nakonec to úplně nejkrásnější počasí, jaké ve skladu našel. Jako první přifrčel ten, který to měl přes půl Německa "nejblíž", Joži Švejk.
Dojel již ve čtvrtek, kdy jsem se ještě zmítal v pracovním procesu, takže jej uvítal alespoň synáček Daniel, jinak mustang zvaný, alias kůň. K Jožiho cti je třeba podotknout, že hned iniciativně přiložil ruce k dílu, před čímž klobouk dolů! Kůň nám málem zdivočel z toho, že ho někdo honí do práce...
Ráno, jak jsem dorazil domů a ustavil stoly, židle, a další potřebné součástky našeho dlouho očekávaného víkendu Joži dorazil s tím, že se to nebude odehrávat u mně na zahradě jak bylo plánováno, ale že se domluvil na penzionu Gizita, kde byli všichni ubytovaní, aby nás nechali řádit u nich. Jeho první zdůvodnění, že je to kvůli tomu, abych nemusel doma uklízet neberu! To jsem nakonec musel stejně, ale dělal jsem to rád! Správně bylo až to druhé, aby nemuseli všichni chodit celé dva kilometry sem a tam pěšky.
Tak jsme tedy všechno potřebné převezli a už se začali sjíždět i další účastníci. Někteří využili vlaky, protože spojení do Moravského Berouna je bezproblémové a jeden pak nemusí střízlivět, jiní dali přednost svým ocelovým ořům a přifičeli na nich.
Krom Mánka a Švejka je na nádraží očekávala i jedna z ran egyptských - záplava sarančat.
Ovšem jedno hezčí než druhé:
Při přesunu na Gizitu jsme jeli přes Moravský Berou, pak kolem rybníka,
a po několika kilometrech na nás vykoukl penzion, kde se akce odehrála.
Výzdoba uvnitř penzionu je - jak jinak v lese, že - v mysliveckém stylu, což by se líbilo asi hlavně Karmínkovi, který se bohužel nemohl zúčastnit...
Pochopitelně se okamžitě začaly vybalovat dobroty a jak se dostavovali další a další účastníci, stoly se pomalu začínaly prohýbat pod náporem jídla a pití. Debužírování mohlo začít. Bylo to náramné, v každém případě by se za rozsah menu nemuseli stydět ani středověcí hodovníci. Dámy si po zpáteční cestě ukrátily dlouhou chvíli a zhotovily tento seznam podávaných krmí.
Srazové menu:
trhané maso
rancherske fazole
řecký chleba
řecké, masové kuličky
škvarkové placky
jitrnicový prejt
steaky z argenticke krávy na grilu
kuřecí jednohubky se sýrem a cibulí ve slanine motané
syrečková pomazánka s kapřím masem
pomazánka s kapřím masem a zrajícím sýrem
uzený kapr v oleji
uzené oukleje v oleji
jehněčí kotlety na grilu
grilované masáky s máslem, vínem zastříknuté
kotlíkové jehněčí na houbách
meruňkový koláč
rybízový koláč
masová bábovka z uzenin a vajec
marinované olivy v česneku a fenyklu
závin s čokoládou a ořechy
cibule tandoori
budmerické šůlance
olivové bonbonky
okurkové gaspacho
sýrovo slaninové pagáčky
sumec na grilu
rybí polévka
pečený daněk
candát v mandlovém těstíčku
kuřecí rolky na grilu
grilovaný česnek
čerstvá zelenina
a v neposlední řadě i Rafaelo
Ke všem jídlům nejsou fotky, ale myslím, že si každý udělá obrázek sám. Naražená bečka piva potěšila všechny "pivolopy" a pomaličku ale jistě zmizela v útrobách hodovníků.
Víkend však nebyl pouze o jídle a pití. Procházky lesem přinesly své ovoce v podobě hub,
někteří se vydali jen tak na toulky přírodou,
a jiní se vydali obhlédnout krásy Moravského Berouna po naučné stezce.
Tady je například kostel Nanebevzetí Panny Marie,
tady náměstí, jehož fotky jsou vypůjčené z oficiálních stránek města, bo ho nikdo nevyfotil,
zde se stáčí známá místní minerálka Ondrášovka, jejíž tváří je Lucie Bílá,
a tady je i volně přístupný pramen přímo u vrátnice Ondrášovky.
Navštívili jsme i místní farmu, kde si mohli zájemci koupit čerstvé mléko a domácí sýry.
Sobota uběhla jako voda a v neděli jsme se přesunuli do našeho domku na zahradu, kde pokračovaly žrací orgie.
Tady se připravil candát v mandlovém těstíčku a kuřecí rolky na grilu.
Pozvali jsme i moji sousedku s její maminkou, která v srpnu oslaví devadesátiny.
Poté, protože se čas naplnil a doba oponou trhla, jsme nejprve vyprovodili vlakmo odjíždějící část účastníků setkání
a poté se pomalu rozjeli i zbývající přátelé. No a nezbývá, než se těšit na další a další srazy, protože potkat dobré lidi a spřízněné duše je čím dál tím vzácnější!
Více fotek ze srazu je zde: http://manek380.rajce.idnes.cz/sraz_moravsky_beroun_cervenec_2013