All American Burger

[Brutzel-Svejk]

All American Burger

Suroviny:
3/4 kg masa připraveného dle návodu Hamburgerologie
1 hrnek nastrouhaného čedaru
8 plátků opečené tučné anglické slaniny (Bacon), jemně usekané
4 lžíce hořčice
2 lžíce worcesteru
sůl a pepř

Postup:
Vše smíchejte, zformujte 4 placky a grilujte na dobře prohřátém grilu s mřížkou potřenou olejem., 4 - 6 minut po každé straně.
Potom odložte stranou, zakryjte alobalem a nechte 5 minut odpočinout.