Pikantní Italský rajčatový salát

[Brutzel-Svejk]

Pikantní Italský rajčatový salát
podle Paraplíčko z Labuznik.com

Suroviny:
400 g tvrdých rajčat
1 stroužek česneku
špetka oregana
několik čerstvých lístku bazalky
2 lžíce olivového oleje
sůl
čerstvě mletý pepř

Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky nebo plátky a vložíme do salátové mísy. Posypeme je velmi drobně nakrájeným česnekem, sekanými bazalkovými lístky a oreganem, pokapeme olejem, osolíme, opepříme a opatrně promícháme.
Salát necháme asi 1 hodinu v chladu odležet.