Bekescsabská lusková s čabajkou, Maďarská

[drobek]

1.jpg (44.15 KiB) Zobrazeno 3617 krát

Recept i fotka od wydry.
Maďarská babička vařila tuhle polívku, recept mám od její vnučky.

Základem jsou fazolové lusky zelené, čabajská klobása, maďarská paprika, smetana a kopr.

Najprv speníš cibuľku, na ňu papriku, pridáš zemiaky, vodu, lúsky, bobkový list, korenie, soľ, pridáš klobásku na kolieska, uvaríš všetko domäkka a potom zaleješ kysanou smotanou s trochou múky.
Do hotové kopor. Veľa kopru.

[miska12]

Tak tohle se mi zda parádni.Lusky a čabaju zbožňuji

[drobek]

Já už ji vyzkoušel a je silně mňamózní