- 1.jpg (36.17 KiB) Zobrazeno 2544 krát
Recept i fotka od wydry.
400 ml pretlak
3 ks rajčat
1 ks cuketa stredně veľká
1 ks cibule
3 ks cesnak
bazalka čerstvá
2 ks mrkev (nedala jsem)
1 lžíce semienka horčičná
2 lžíce olej
1 lžička chilli
pepř
sůl
Horčicové semienka speníme na oleji, kým nezačnú praskat, pridáme cibuli a do zlaté barvy osmažime
Rajčata (oloupala jsem) nakrájíme a pridáme k semienkam a k cibuli
Zázvor cca 4 cm očistíme a nastrouháme do toho 3 stroužky česnaku
Chvilu spolu podusime, ...(pridáme mrkev na kolečka nakrajanú)
Pridáme pasierované rajčatá lebo pretlak lebo štiavu rajčatovú (sugo) lebo Mikado
Cuketu očistíme, olúpeme, nakrájíme, pridame do toho, zalejeme vodou
Uvaríme až je všetko mekké, rozmixujeme a dochutíme peprom a chili
