Strammer Max

Co se nedá pod naše fóra umístit.

Strammer Max

Příspěvekod parles » 17 pro 2011, 17:19

A tohle je zase moje oblíbená snídanička na vidličku....
Omlouvám se za ten německý název, ale český žádný neznám, jedině to přeložit jako Fešák Max, ale to je taky blbé a nic neříkající.
Je řada možností přípravy, ale já jsem se postupně dopracoval k této a už na ní nic neměním.

Ingredience: 2 tenké krajíce chleba
2 vejce
2 plátky šunky
2 PL panenského olivového oleje
sůl
paprika lahůdková mletá

V topinkovači mírně opeču plátky chleba, položím je na talíř těsně k sobě a zakryji šunkou.
Na pánvi na oleji při velmi nízké teplotě pomalu a opatrně udělám volská oka , neboli sázená vejce. Hned osolím a posypu paprikou a smažím tak, aby žloutky zůstaly tekuté. Pak obsah pánve zručně přešoupnu na tu šunku a to i s tím olejem, který zmizí v těch suchých topinkách. Olej je voňavý a nepřepálený a ještě k tomu zdravý na srdce! A je báječné takhle začít nový den! HP
To nejlepší teprve přijde!
Uživatelský avatar
parles
Grillmeister
 
Příspěvky: 195
Registrován: 05 lis 2010, 08:21
Bydliště: Děčín

Re: Strammer Max

Příspěvekod drobek » 17 pro 2011, 17:58

Pěkné, moc. HP
Mimochodem v Americku se těmto vajíčkům říká sunny side up, sluneční strana nahoru. Mně se to líbí vícc než tradiční volské oko.
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Strammer Max

Příspěvekod Mánek » 17 pro 2011, 18:16

Štramák Max - není tím myšlený NÁHODOU Zlomax? :AD

Ale jo, topinka se šunkou a vajíčkem je super, hlavně aby žloutek tekl! To je pak opravdu celé ráno tou sluníčkovou stranou nahoru! HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1226
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun


Zpět na Vše ostatní

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron

x