Dávam tip na rýchly a jednoduchý koláč, ktorý robím poslednou dobou každý víkend. Je ideálny na leto, chutný, ľahký a osviežujúci.
U nás doma sa po ňom vždy zapráši. Obsahuje samé zdravé potraviny, tak máme po jeho zjedení aj dobrý pocit
Na krém:
2 tvarohy
1 jogurt
2 vajicka
vanilkovy cukor
Na cesto:
celozrnne keksy (piskoty)
maslo
Keksy rozdrvíme na menšie kúsky a zmiešame s roztopeným maslom. Vždy dávam maslo od oka, stačí ho toľko
aby sa masa nedrobila. Na dno tortovej formy dáme papier na pečenie a na neho rukami „ucapkáme“ túto zmes.
Dáme minimálne na pol hodinu do chladničky. Kým sa chladne cesto sa pustíme do krémovej zmesi. Do misky
vylejeme tvarohy, jogurt, vajíčka, cukor a zmiešame. Komu sa bude zdať cesto priveľmi riedke môže pridať
lyžicu múky. Ja ju pridávam keď sa mi podarí kúpiť redší jogurt alebo tvaroh, ale netreba ju, masa stuhne aj bez
nej. Potom tvarohovú zmes vylejeme na cesto, dáme piecť na 45 minút na 180 stupňov a dobrota je na svete.
Po vychladnutí pred podávaním odporúčam dať ešte na dve hodinky do chladničky a ozdobiť lesným ovocím a šľahačkou.
Dobrú chuť